Хлебозавод АО «Каравай» получил льготный заём от Фонда развития промышленности Иркутской области
Наблюдательный совет Фонда развития промышленности Иркутской области одобрил предоставление АО «Каравай» займа в размере 14 млн рублей на модернизацию нарезочно-упаковочного участка хлебозавода № 1 в Ангарске.
21.10.2026 Правительство Иркутской области
Иркутянка Александра Кириллова стала лучшей женщиной шеф-поваром Сибири
Александра Кириллова. Фото Марии Чимытовой
20 октября в Красноярске на шестой церемонии ресторанной премии WHERETOEAT СИБИРЬ 2026 иркутянка Александра Кириллова победила в номинации «Женщина шеф-повар года».
21.10.2026 Irk.Ru
В Забайкалье запретят продавать алкоголь в кафе и барах после 23:00
Новые правила вступят в силу с 1 марта 2027 года после окончательного утверждения В Забайкалье запретят продавать алкоголь в кафе и барах после 23:00.
21.10.2026 КП-Иркутск
Рестораны и шеф-повар из Иркутской области вошли в число лучших в Сибири
ИА "МедиаХот".
21.10.2026 GazetaHot.Ru
Два ресторана из Приангарья вошли в число лучших в Сибири
В Красноярске в Конгресс‑холле Сибирского федерального университета прошла VI церемония награждения ресторанной премии WHERETOEAT СИБИРЬ.
21.10.2026 Газета Иркутск
Помидоры с виноградом и петрушечный соус без варки: продолжаем осенние заготовки
Готовим вкусный деликатес.
2 отзыва Здоровый перекус для школьника: почему злаковое печенье лучше шоколадки 2 отзыва Новая жизнь известных овощей:
21.10.2026 Irk.Ru
Рестораны и шеф-повар из Иркутской области вошли в число лучших в Сибири
В Конгресс-холле Сибирского федерального университета в Красноярске накануне состоялась VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT СИБИРЬ.
21.10.2026 Правительство Иркутской области
Ангарский техникум общественного питания и торговли ежегодно выпускает десятки специалистов: повара, кондитеры, технологи
Многие из них успешно трудятся в детских садах и школах, кафе и ресторанах не только Приангарья, но и по всей стране.
21.10.2026 Телекомпания Актис
14 миллионов на модернизацию: хлебозавод АО «Каравай» получил льготный заём от ФРП
Наблюдательный совет Фонда развития промышленности Иркутской области одобрил предоставление АО «Каравай» займа в размере 14 млн рублей на модернизацию нарезочно-упаковочного участка хлебозавода № 1 в Ангарске.
21.10.2026 SIA.RU
Два ресторана из Иркутской области признаны лучшими в Сибири
Подведены итоги премии WhereToEat Сибирь 2026 и названы 10 лучших ресторанов СФО.
21.10.2026 SIA.RU
14 миллионов на модернизацию: хлебозавод АО «Каравай» получил льготный заём от ФРП
Наблюдательный совет Фонда развития промышленности Иркутской области одобрил предоставление АО «Каравай» займа в размере 14 млн рублей на модернизацию нарезочно-упаковочного участка хлебозавода № 1 в Ангарске.
21.10.2026 Baikal24.Ru
Три тонны опасных продуктов обнаружили на прилавках в Иркутской области
За 9 месяцев 2026 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Иркутской области проверили пищевую продукцию.
21.10.2026 SIA.RU
Рекомендации по соблюдению правил гигиены на кухне
Рекомендации по соблюдению правил гигиены на кухне
Чистота и порядок в кухонном помещении гарантируют не только уют, но и здоровье и безопасность.
20.10.2026 Роспотребнадзор
Биолог объяснила, каким мясом нельзя кормить кошку
Биолог Трофимова: Кошек нельзя кормить бараниной и свининой Биолог объяснила, каким мясом нельзя кормить кошку.
20.10.2026 КП-Иркутск
Тепло её кухни: история усольского повара Галины Владимировны Рожковой.
Тепло её кухни: история повара Галины Владимировны Рожковой.
20 октября День повара – праздник тех, чьи руки каждый день дарят заботу через простую, но такую важную вещь – еду.
19.10.2026 Usolie-Citi.Ru
Как не отравиться домашними заготовками: эксперт назвала опасные ошибки
Эксперт объяснила, какие изменения банки должны насторожить и почему нормальный запах не гарантирует безопасность
Осенние заготовки уже отправились на хранение, однако срок, который прошел после приготовления,
19.10.2026 IrkutskMedia.Ru
Надеваю пакет на терку — и прыгаю до потолка от радости: как 1 хитрость решила мои проблемы
Так делали еще наши бабушки
Чеснок придает блюдам отличный вкус, но измельчать его и мыть посуду после готовки — настоящее мучение.
19.10.2026 IrkutskMedia.Ru
Ни одной вялой морковки – корнеплоды свежие и сочные: вот как хранить урожай в погребе
Что делать, если морковь стала вянуть
Чтобы морковь всю зиму оставалась свежей и сочной, ей необходима высокая влажность, рассказал эксперт Дзен-канала "Волжский сад".
19.10.2026 IrkutskMedia.Ru
Иркутская область нарастила объем отгружаемых овощей и фруктов почти на треть в 2025 году
Всего в пищевой промышленности задействовано около 8 тысяч человек
IrkutskMedia, 18 октября.
18.10.2026 IrkutskMedia.Ru
В Приморье станет большое мяса и молока
На территории Приморского края собираются увеличить производство мяса, молока и яиц.
17.10.2026 Baikal24.Ru
День хлеба отмечают 16 октября во всем мире. Как в Иркутске возрождают старинные традиции хлебопечения
Мука, вода, закваска и соль. Всего четыре ингредиента, и база для ремесленного хлеба готова.
16.10.2026 Иркутская ГТРК
Поздравление Руслана Болотова с Днем работников пищевой промышленности
Уважаемые иркутяне! Сегодня свой профессиональный праздник отмечают работники пищевой промышленности.
16.10.2026 НИА Байкал
В Киренске желание гражданина выпить привело к лишению свободы
Напомним, в мае 2026 года в одном из магазинов г. Киренска ранее судимый житель Катангского района, находясь в состоянии опьянения, применил нож в отношении женщины продавца, желая завладеть алкогольными напитками.
16.10.2026 УМВД Иркутской области
Управление Роспотребнадзора по Иркутской области напоминает о правилах хранения продуктов питания
Управление Роспотребнадзора по Иркутской области напоминает о правилах хранения продуктов питания
Соблюдение простых гигиенических правил при хранении и приготовлении пищи в домашних условиях помогает избежать многих
16.10.2026 Роспотребнадзор
Топ-5 продуктов без риска для фигуры - ешьте даже на ночь без страха набрать лишний вес
Некоторые считают, что для похудения нельзя есть после шести вечера. Однако универсального запрета на вечерние перекусы нет: значение имеют общий рацион и количество потребляемой энергии.
16.10.2026 IrkutskMedia.Ru
Что продлевает жизнь после 80: ученые разложили все по полочкам
Загадка 100 лет: почему рыба и яйца дают мясоедам почти равные шансы
Китайские исследователи обнаружили неожиданную связь:
15.10.2026 IrkutskMedia.Ru
30 тысяч за килограмм: красная икра уходит в товары люкс
Как дефицит рыбы меняет новогодний стол
Новый год без красной икры — уже не страшилка, а вполне реальный сценарий.
15.10.2026 IrkutskMedia.Ru
Родительский контроль: как мамы и папы проверяют питание в школах округа
В сентябре и октябре 2026 года в общеобразовательных учреждениях Тайшетского муниципального округа прошла серия регулярных проверок школьных столовых в рамках родительского контроля по питанию.
15.10.2026 Управление образования
В России придумали новую меру борьбы с паленым алкоголем
Автор: По инф. СМИ
Для борьбы с некачественным алкоголем в России Минфин может установить минимальные розничные цены (МРЦ) на висковые напитки выдержкой менее трех лет.
15.10.2026 Иркутская торговая газета
Ресторан из Братска вошел в шорт-лист гастропремии WHERETOEAT RUSSIA
В России ежегодно проводят гастропремию WHERETOEAT RUSSIA — 2026. 10 октября учредители премии опубликовали шорт-лист ресторанов по Сибири.
15.10.2026 Bratsk.Org